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談起黑龍江五常大米，大家的第一感覺就是這里的大米比較好吃，但是事實上好吃的黑龍江五常大米都是有自己獨特的原因，很多人都并不知道黑龍江五常大米的優勢相比其他地區大米的優勢到底是好在哪里，接下來小編就帶著大家一起去了解一下黑龍江五常大米的優勢到底是好在哪里吧。一起跟著裕道府米管家去詳細的了解一下，吃米也要吃個明白不是。

說五常，道五常，都知道五常最著名的就是本地的大米，五常地處于黑龍江省的最南部，五常原來的名字叫作歡喜嶺，并不叫五常，但是后來在清咸豐四年，在五常這里設立五個“甲社”取其為“三綱五常”之意，后來得名五常，如今的五常更有這儒雅的古代韻味，同時也體現了城市文化的品味，真的可以說是古為今用，別有一番韻味，如今的五常更是全國最大縣級市水稻種植基地之一。
 

（黑龍江五常大米1-1）

那么首先給大家說一下五常地區的三大優勢：

一、地理優勢。

種植水稻，土地才是第一位，正所謂土為米之本，五常是世界上三大黑土帶種植基地之一，而且歷經千年形成的草炭黑土層竟然能夠達到1米左右，這還是平原上，林區的草炭土厚度更高，有的地區的林區草炭土竟然能夠達到3米左右，這還不是最重要的，最重要的是這些草炭土當中的有機物高達百分之10，毫不夸張的可以說這里是膏秧圣土。而且單是這一點就是全國其他地區所不能比擬的。

而且這里的自然環境，晝夜溫差也是比較大的，最大溫差的時候能夠形成將近20攝氏度的溫差，無霜期為110d—160d。而與此同時大于等于10℃的積溫就能達到2700攝氏度—3千攝氏度，正是這些天然生長的要素賦予了五常大米獨特的口感。

二、品種優勢

五常地區采用的水稻稻種很少通過外引的方式，而且都是根據五常的自然條件培養出優良的品種，這當然也是黑龍江五常大米好吃的的內因之一，進入2000年以后，五常地區又培育出“五優稻一號”A、B、C系列優質水稻品種和“五優稻二號”“五優稻四號”（也就是我們經常說的五常大米）等優質品種，為優質五常大米的開發打下堅實的基礎。
 

（黑龍江五常大米1-2）

三、環境優勢

黑龍江五常地區的自然生態環境非常的優良，綠色植被的覆蓋率高達百分之七十，并且這里是沒有工業污染的，而且設立在五常市內的龍鳳山聯合國大氣本底檢測提供的數據證明，五常大氣的環境達到了國家制定的生產綠色食品的標準，可以說這里的種植環境和五常大米的生長環境也是其他地區所不能比的。

以上的這三點就是今天裕道府米管家給大家講解的關于黑龍江五常大米的優勢到底在哪里了，光是從這最基本的三大優勢上就能夠確認黑龍江五常大米比其他地區大米要好很多，當然了這幾個優勢也只是其中的一小部分，要知道五常大米既然是有獨特的優勢那就有不同的蒸煮方法，很多人依舊是拿普通的蒸煮方式去蒸煮五常大米，這種做法不能說是錯誤的，但是事實上這些辦法是有些欠缺，想要了解更多的黑龍江五常大米知識，請關注一下裕道府米管家哦，米管家會為大家提供不一樣的五常大米知識哦。