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說起大米其實每一個人都是知道的，但是要是問道五常貢米的話，相信有一部分人就會覺得偏門了，五常貢米是什么米呢？很多人可能也是第一次聽說五常貢米，那么五常貢米是什么米呢？五常貢米吃起來的味道怎么樣呢？接下來裕道府米管家就帶著大家一起去了解一下五常貢米是什么米吧。

五常貢米其實就是我們所說的五常大米，之所以被叫做五常貢米，是因為在很早之前的清朝年間五常大米只作為皇室專供大米，一般的農民幾戶是吃不到五常大米的，所以說久而久之也就被稱作是五常貢米，當然了這一方面也是體現(xiàn)出五常大米的珍貴，二來提現(xiàn)出五常大米的價值之高。

五常大米的特性

五常大米其顆粒物圓潤、色澤硬實、顏色一清二白透米粒光亮、香氣濃厚，有著“貢米”之稱。說到五常，五常最知名的應屬當?shù)氐奈宄４竺住?/span>

在同緯度地域，五常栽種的稻谷，質量是第一位的。五常大米往往質量優(yōu)質，關鍵因種植區(qū)與眾不同的自然地理、氣侯、水體、土壤層等因素影響，干物質累積多，直鏈淀粉含量適度，支鏈淀粉含量較高。因為獨特的地形地貌，稻谷成熟種植區(qū)白天黑夜溫度差大，五常貢米中可速溶的雙鏈糖累積較多，對身體健康十分有宜。

五常大米成餐后小米粒口味淡略甜，棉軟略粘，芬芳可口，米粒表層油亮鮮麗， 剩飯不回生，是米中的絕品。也更是因為五常貢米的優(yōu)質質量和口味，因此，從古至今五常大米有著“貢米”美譽。那麼，是什么緣故組成了其與眾不同的口味和質量。
 

（五常貢米1-1）

水質條件

五常的水系其實非常的發(fā)達，可以說河網遍布，更重要的是這里的水源一般都是來自長白山上面融化的雪水，而且經過權威的檢測，五常龍鳳山的水源質量可以達到直接飲用的標準，那么可想而知這樣的水源澆灌出的五常大米能不好吃嗎。

氣候條件

五常地區(qū)地處于溫帶大陸性季風氣候，夏天非常的短暫，但是冬季卻是非常的漫長，尤其是在春天的時候，當南方已經是綠滿枝頭，但是在這里依舊是白雪皚皚，一直到5月份，大地才出現(xiàn)初春的氣息，但是也正是因為這樣的一個氣候才會促使這里產出的五常大米口感味道與眾不同。

土壤條件

五常地區(qū)的土壤與我國其他地區(qū)的土壤有所不同，這里的土壤是黑土地，在全世界也只有3塊黑土地，而我國的東北地區(qū)就是其中之一，而黑土地當中所含有的有機物和礦物質是非常多的，所以說在這片土地上生長出來的大米肯定是高于普通大米一籌的。
 

（五常貢米1-2）

五常大米具備很高營養(yǎng)成分作用，是填補營養(yǎng)元素的基本食材。中醫(yī)學覺得五常大米，有益氣、健脾開胃、和五臟、通氣血、聰耳清目、止煩、解渴、治腹瀉的作用，經常多食能令“強身好色調 ”之作用。這都是為何五常大米稻米被稱作“五常貢米”的原因。

希望以上裕道府講解的關于五常貢米的內容可以幫助大家，如果大家對于五常大米還有什么不了解的話，可以及時的聯(lián)系我們，如果團購、代理加盟裕道府，請及時的聯(lián)系我們。