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用什么大米做壽司最好吃呢？做壽司用什么米最好，相信很多人都想要知道這個問題的答案，因為壽司也可以作為主食，同時也可以作為小吃，相信大家都是比較喜歡吃壽司的，那么做壽司用什么米最好呢？接下來百年裕道府京城米管家就來告訴大家做壽司用什么米最好，同時也來給大家講解一下簡單的壽司做法大全。

做壽司用什么米

日本壽司常見的是壽司米和日本珍珠米，這類米有一絲絲的清甜味，口味非常好。假如平時是自己做著吃得話，無需追求那么精致和專業，用五常大米和江米配搭就行。沒有江米得話，最好是用東北地區的五常大米，如果說還沒有的話，就用平常超市賣的大米。只不過口味會差許多。但是也不一定全部要用江米來做，不然得話就變成棕子了。實際上最好是的米不一定合乎所有人的口感，能夠用于做壽司的米許多，每一種米的特點都不一樣。小伙伴們能夠根據不一樣的占比，配搭出自身最愛的口感，僅僅必須試著很數次而已。
 

（做壽司用什么米1-1）

做壽司的辦法

小伙伴們自身在家中做壽司得話，專用工具不是很多，只必須商場里的這些壽司簾就能夠。提前準備好一盆涼水，拿米的時候先泡一泡，那樣白米飯不容易粘在手里。也許能夠戴一次性手套。壽司店得話就會應用設備，例如多功能切菜機、洗米機等。

壽司的做法

如今而言壽司的作法，把腌漬好的胡蘿卜和黃瓜切割成條。隨后在壽司簾下鋪一張海苔，把米飯鋪到上邊。然后再放入好的黃瓜和紅蘿卜條，留意飯和條都不必放過多。隨后剛開始卷，卷好后，把刀沾上一點點水割開。一份比較簡單的壽司店就搞好了。但實際上一些十分美味可口的壽司店，他的原材料、類型、作法都不容易，這還要自身漸漸地學了。
 

（做壽司用什么米1-2）

以上的這些內容就是裕道府米管家給大家講解的關于做壽司用什么米最好和做壽司的一些辦法了，那么究竟選擇哪種大米比較好呢？其實在我國而言最好的大米就是五常大米，所以說盡量選擇五常大米，因為五常大米不管是從口感還是從營養方面來說都是超乎其他的大米的。

關于壽司的做法大全，其實遠不止這些辦法的，小編以上的這些內容只是簡單的給大家講解一下做法，至于說要如何的制作出好吃的壽司，首先原料是第一步，其次就是做法和方式了，最終才能做出你想要的壽司，至于要做出完美的壽司，可能還需要你多制作幾次，積累一些經驗。

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